台灣小常識~~水蜜桃的故鄉

回到台灣的第一個週休,原本想在家好好休息!可是老婆早已和朋友約好去採水蜜桃啦只好硬著頭皮跟去嘍!今天的目的地是台灣北部注名的景點~~拉拉山
北橫蜿蜒於大漢溪河谷,堪稱是一條景觀公路。驅車由大溪往三民、復興方向繼續前進,沿著峽谷一路倒溯著往上游走,途經小烏來瀑布、復興橋、榮華、巴陵橋,再爬坡往上巴陵,一路上漸有迎賓花樹招展著丰姿、婆娑漫舞春風之中。隨著海拔的爬昇到達上巴陵,遊人真會為那滿坑滿谷漾開來的粉桃紅所震懾!隔日起個大早,到拉拉山健行洗森林浴。下山時回到復興角板山形象商圈SHOPPING,買些農特土產,為行程劃下完美的句點!
達觀山原名拉拉山,在泰雅族語中為“美麗”的意思,位於桃園縣復興鄉與台北縣烏來鄉交界。範圍涵蓋北橫巴陵附近山區。1975年(民國64 年 8月),省政府將原名拉拉山更名為「達觀山」,1973年文化大學周彥輝教授在這裡發現了大片的神木林,從此成為眾所矚目的休閒新據點,也因其林相當豐富,並擁有全台灣面積最大的紅檜森林,所以有人說,這裡是「北臺灣氧氣最多的地方」。政府在民國 75 年 8 月正式成立「達觀山自然保護區」區內為針、闊葉樹混合之原始天然森林,尤以紅檜巨木群最為著名。目前台灣千年以上的神木,以達觀山分布最多,為神木的故鄉。其樹齡久遠、造型奇特,頗有可觀之處。其中神木集中區所串連的二十二株古老神木,可近距離的一親老樹雄壯挺拔之姿。達觀山森林中混合著三種林型,包括針闊葉樹混合林、闊葉樹林及落葉性闊葉樹林,林相豐富;此區特別將檜木巨木群、山毛櫸、扁柏等列為保護,另外還有台灣黑熊、彌猴、帝雉、水鹿等等野生動物也都被列為保育動物。其它如青楓、紅榨楓、毛櫸等變色葉木等,深秋時節楓紅層層,楓情萬種,是享受森林浴及植物觀察的最佳綠色生態教室。
走在保護區的步道上,山中雲霧裊裊,大自然儼然一幅優美的山水畫境,神木群,古木參天造型奇特,讓人徜徉在山林懷抱中,忘了塵囂紛擾,來一趟森林浴,呼吸芬多精讓您全心舒暢。海拔自 1400公尺到 1900公尺,總面積約為6390公頃,但目前並未全面開放遊客參觀,僅開放以神木群為主的地區約30公頃。儘管如此,光是「達觀」二字,就不難想像,身臨其境時,山中林木參天,天寬地闊的情景,果真能使人豁然開朗,通達樂觀。
拉拉山的水蜜桃響譽國內外特色是底部渾圓,柄部有道溝,果形大、多汁、甜度高,色澤風味均佳,不像一般水蜜桃的尾部呈尖凹狀。現在,正值水蜜桃採收的季節(產期為六至八月),來一趟拉拉山之旅,水蜜桃輕輕鬆鬆帶回家。拉拉山水蜜桃在台灣的培育與改良已經有相當長的一段時間大約在民國48年開始,由當時的農復會、台灣大學、中興大學和退除役官輔導會等單位,從日本、美國引進的品種有白鳳、松本早生、砂子早生、大久保中津白桃等,晚期引進的品種川中島白桃、瀨戶內白桃、大玉白鳳、紅鳳等品種,果形大、多汁、甜度高,色澤風味均佳。
拉拉山水蜜桃產區集中在中、上巴陵,向以果實碩大、甜美多汁著稱,盛名凌駕各山區。水蜜桃需在冷涼之高海拔栽培,約在海拔1400~2200公尺的高山上種植,而巴陵位在海拔1500公尺左右的山區,雖然是海拔較低,但是四周山巒起伏、霧氣濃重,氣溫自然降低,適合果樹生長。水蜜桃近年來朝品種多樣化發展,隨不同海拔栽種不同品種,,各具風味,高海拔水蜜桃則因其果肉柔嫩,入口即化、甜蜜多汁的口感獨占鰲頭。而拉拉山水蜜桃正具有高海拔水蜜桃的特色。
 
食用須知
桃子含有多種營養成分,果實細膩、口感好,容易消化,適合各種年齡層的人食用,更適宜老年人、婦女、幼兒及體弱病人。桃有健美皮膚、清胃、潤肺、 祛痰利尿的功能。據《本草綱目》記載:"桃可作脯食,益顏色,肺之果,肺病宜食之。"營養學家在分析比較後,確定桃子每百克可食部分中磷、鉀、核黃素、尼克酸、抗壞血酸的含量比蘋果、梨、葡萄都高。蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨多七倍。鐵的含量更豐富,比蘋果多三倍,比梨多五倍。
 
拉拉山水果季節:
 
一月 下雪‧菜頭‧刈菜‧天山雪蓮‧奇異果[獼猴桃]
二月 天山雪蓮‧奇異果[獼猴桃]‧菜頭‧刈菜
三月 花季‧桃花紅‧李花白‧天山雪蓮
四月 枇杷‧桂竹筍
五月 枇杷‧桂竹筍‧加州蜜李
六月 早中生水蜜桃‧加州蜜李
七月 中晚生水蜜桃‧加州蜜李
八月 晚生水蜜桃‧20世紀梨
九月 20世紀梨‧奇異果[獼猴桃]
十月 20世紀梨‧日本甜柿‧天山雪蓮
十一月 日本甜柿‧天山雪蓮‧刈菜‧菜頭‧奇異果[獼猴桃]
十二月 日本甜柿‧天山雪蓮‧刈菜‧菜頭‧奇異果[獼猴桃]
有時間你一定要來親自體驗採果樂趣與見證大自然的神奇^_^
 
 
復興橋
 
巴陵大橋
 
 
原住民手工棒球帽
 
 
2800年巨木(紅檜)
 
鮮嫩多汁的水蜜桃
 
水蜜桃酒
 

 阿斌哥在越南的秘密基地
http://spaces.msn.com/members/apingo/

 

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19 則回應給 台灣小常識~~水蜜桃的故鄉

  1. apingo 說:

    水蜜桃好甜好好吃,不過大的有一些貴一顆要台幣100多塊,買了兩瓶水蜜桃酒一瓶350元兩瓶凹成600元還蠻順口的 酒精10%

  2. 說:

    一看就是我和笑笑都喜欢吃的脆脆的桃子。不过真的呢,桃嘴不是尖尖的,这样的桃子我还真没看到过。北方的桃子也是久保桃居多,还有些扁扁的蟠桃,不知道是和什么嫁接改良出来的,再有就是有一种桃光光的皮,没有绒毛的,桃肉呈黄色,可能是和李树嫁接的,叫油桃,明天有超强台风,apingo要小心呢。不用去上班就最好了,要是上班要注意安全~还有我还没去过森林里呢,在这边去郊区采摘,采的果子是比买的还要贵的。彩色的桥,好好看。狗熊的窝里还有没有狗熊啦。

  3. apingo 說:

    我想笑媽是沒吃過"水蜜桃"的,因為水蜜桃是很軟的越軟越好吃喔!颱風這會兒正在吹咧! 風雨交加也許真有假放!紫色是我最喜歡的顏色可是我老婆都說我變態><狗熊沒了,人熊倒有一隻^_^

  4. Unknown 說:

    路過… 你的空間也很棒

  5. 說:

    那我不爱吃,我和笑笑一样,只爱吃脆脆的甜桃,有时买回来几天没 吃变软了,就只有丢掉了,因为我和她都不要吃,哈。

  6. 說:

    我想看台风照片,,,这要求有点过份吧,哈。从窗户里拍出去的就行啦,不用站在台风中心拍哦,哈哈。

  7. 說:

    看到視頻了,森林裏的樹可真高,真是巨木了。。

  8. apingo 說:

    在拉拉山列管的一共有24 顆巨木,其中 5.13.21 最大吧!影片中的是 21 號高55公尺,周圍14公尺樹齡2700年.

  9. 傻孩子 說:

    哇~第一次遇到會說越語ㄉㄟ!好厲害唷!你是專程去學ㄉㄇ??

  10. apingo 說:

    TO : 宣因工作的關係去越南一年,所以有學了一點點越語可是回來台灣一個禮拜了快忘光了><

  11. 嫚嫚 說:

    背景音樂是怎嚜用ㄉ??

  12. apingo 說:

    TO :cmc3348有關背景音樂設定請參考http://spaces.msn.com/members/gene7299/Blog/cns!1pAcW0T8ZlSwoXd4sFC7C_1A!105.entry

  13. Sophie 說:

    阿斌哥,我喜分吃软软的水蜜桃~~~~帮忙寄过来呗~~

  14. Unknown 說:

    哈 阿斌哥 你好呀謝謝你到我的小島來晃晃 你的網站也很讚溜~呵 可能要逛好久才看的完 呵呵

  15. Christina 說:

    水蜜桃光用聞的就讓我快流口水了,沒想到還有水蜜桃酒唷~~~一定好喝的不得了!!!

  16. apingo 說:

    TO : ChrissyLovely 說是酒不過對我來說跟果汁差不多吧酒精只有10%老闆還說開了後要冰,不然會變醋,哈哈根本不夠喝怎可能讓它變醋呢?

  17. Unknown 說:

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